Interní auditor systému FSMS podle ČSN EN ISO 22000:2019

Lokalita: Praha

Termíny: 7. - 8. 4. 2022;

Cena: 6 200,- Kč (bez DPH)

 

Určeno pro:

Kurz je určen pro interní auditory systému managementu bezpečnosti potravin (FSMS) podle požadavků normy ČSN EN ISO 22000:2019.

 

Cíl:

Objasnění základních pojmů potřebných k pochopení procesního pojetí a výklad požadavků systémové normy ČSN EN ISO 22000 a ČSN EN ISO 19011. Výklad základních principů interních auditů, tj. příprava, realizace, identifikace a definování neshod, vyhodnocení efektivnosti a účinnosti přijatých nápravných opatření.

 

Obsah:

  • Objasnění základních pojmů k procesnímu pojetí
  • Struktura a obsah normy ČSN EN ISO 22000 : 2019
  • Stručný výklad požadavků normy ČSN EN ISO 22000 : 2019 s důrazem na:
  • Problematika plánování a řízení provozu
  • Programy nezbytných předpokladů (PNP)
  • Připravenost a reakce na nepředvídanou událost
  • Řízení nebezpečí
  • Význam, cíl a způsob realizace interních auditů
  • Novela normy ČSN EN ISO 19011:2019 – silné a slabé stránky
  • Požadavky na interního auditora 
  • Plánování a realizace interních auditů 
  • Práce s výsledky interních auditů 
  • Efektivnost a účinnost nápravných opatření
 
 
Účastníci, kteří úspěšné absolvují závěrečný test, obdrží osvědčení.
 

Přihlášení na kurz: