Požadavky normy ČSN EN ISO 22000:2019

Lokalita: Praha

Termíny: 7. 4. 2022;

Cena: 3 200,- Kč (bez DPH)

 

Určeno pro:

Kurz je určen pro manažery systému managementu bezpečnosti potravin (FSMS) a pro všechny vedoucí pracovníky, kteří odpovídají za implementaci, dodržování a neustálé zlepšování (realizaci změn) tohoto systému.

 

Cíl:

Objasnění základních pojmů potřebných k pochopení procesního pojetí a stručný výklad požadavků systémové normy ČSN EN ISO 22000:2019. Výklad základních principů řízení dokumentace, interních auditů, problematiky procesů neustálého zlepšování a práce s nápravnými a preventivními opatřeními, s důrazem na kap. 8, tj. plánování a řízení provozu.

 

Obsah:

  • Objasnění základních pojmů k procesnímu pojetí
  • Vztah normy ČSN EN ISO 22000 : 2019 k normě ČSN EN ISO 9001 : 2016
  • Struktura a obsah normy ČSN EN ISO 22000 : 2019
  • Stručný výklad požadavků normy ČSN EN ISO 22000 : 2019 s důrazem na:
  • Problematika plánování a řízení provozu
  • Programy nezbytných předpokladů (PNP)
  • Připravenost a reakce na nepředvídanou událost
  • Řízení nebezpečí
  • Význam, cíl a způsob realizace interních auditů
  • Práce s výsledky interních auditů, efektivnost a účinnost nápravných opatření
  • Procesy neustálého zlepšování
 
 
Účastníci obdrží osvědčení o absolvování kurzu.
 
 

Přihlášení na kurz: